在現代社會中，
大多數的人們都不需擔心飢餓問題，
但由於飲食的多元化，
大家也有各式不同的選擇，
或許是因為這樣，
不愁吃穿的人們，卻也有著「營養不足」的問題~~
攝取人體一天所需營養，
是一件不可或缺的事情。
素食者的雞精—啤酒酵母，
就是個增強體力、營養補給的好選擇!!!
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這個康迪啤酒酵母中的B群，
可以增強體力、是健康體能的好幫手~~~
網路上也有不少貼心的網友
整理啤酒酵母的相關資料，分享給予大家：
http://www.wretch.cc/blog/angelgrace/7568326
啤酒酵母好處多—【啤酒酵母主要功能】
●維生素B1(Thiamune)：
◎主要功能：消化機能、促進血液循環，安定神經、促進發育、末梢神經正常、消除疲勞、心臟機能、能量代謝、神經系統運作
◎缺乏時易有：手腳麻木、浮腫、疲勞、酸痛、腳氣病、情緒低落、無法專注、肝腎功能低下、腰痛、便秘、嘔吐感、食慾不振
◎須特別補充者：愛吃甜食、酗酒者、抽菸、肌肉疲勞、肩膀僵硬、憂鬱、胃炎、糖尿病、過度運動者、肉、蛋、奶食用過多者、食品添加物食用過多者
●維生素B2 (Riboflavin)：
◎主要功能：參與能量代謝、紅血球生成、脂肪質代謝、減輕視力疲勞、維持毛髮、指甲、皮膚健康。
◎缺乏時易有：眼睛怕光、眼球充血、白內障、動脈硬化、體質酸化、口內炎、嘴角破裂、舌炎、脂肪肝、脂漏性皮膚炎、肛門陰部等黏膜靡爛、發育不完全
◎須特別補充者：糖尿病、肥胖者、欲減重者、白內障、動脈硬化症、孕婦、哺乳者、兒童、脂肪肝
※國人飲食中普遍缺乏B2
●維生素B6 (Pyridoxine)：
◎主要功能：胺基酸、脂肪吸收代謝、促進紅血球形成、免疫系統、神經系統功能。
◎缺乏時易有：過敏、關節、孝喘、水腫、神經不穩定、口內炎、脂漏性皮膚炎、脂肪肝、抽筋、手腳麻木、末梢神經炎、貧血、蛀牙
◎須特別補充者：孕婦、口服避孕藥者、興奮劑、服用西藥者、嗜酒者、發育中的孩子、PMS症候群
●葉酸(Folic acid)：
◎ 主要功能：輔脢功能、大腦的食物、參與氨基酸代謝、紅血球的形成，胚胎神經細胞正常發育、改善男性不孕。
◎缺乏時易有：孕婦(貧血、倦怠、臉色蒼白、暈眩、情緒低落、生長遲緩、皮膚灰褐色素沉澱、呼吸急促、胎盤剝落、自發性流產、早產、生產困難、巨母紅血球貧血、神經管缺陷、脊柱裂症…)，舌頭紅、痛、心臟血管疾病、腎臟衰竭、糖尿病、關節炎、神經失調
◎須特別補充者：孕婦、口服避孕藥、憂鬱、焦慮者、貧血者、服用制酸劑胃藥、西藥者
●生物素(Biotin)：
◎主要功能：協助細胞生長、製造脂肪酸、醣類、蛋白質、脂肪的代謝、促進神經組織、骨隨的健康
◎缺乏時易有：脂漏性皮膚炎、肌膚失去光澤、禿頭、肌肉無力、疼痛
◎須特別補充者：皮膚乾燥、禿頭、抗生素服用者、白髮
●泛酸(Pantothenic)：
◎主要功能：應付壓力、免疫系統、自律神經功能、好的膽固醇合成、胺基酸的代謝、強化副腎提升抗壓力
◎缺乏時易有：頭髮失去光澤、白髮、昏沉、易怒、易感染、動脈硬化、手腳麻木、腳底發熱、食慾不振
◎須特別補充者：孕婦、哺乳者、壓力過甚者、易感冒者、食慾不振、嗜酒者、愛喝咖啡者、服用西藥者
●鎂(Magnesium)
◎主要功能：協助鈣與鉀的吸收、神經傳導至肌肉的功能、酵素作用不可缺的礦物質
◎缺乏時易有：憂鬱、暴躁、緊張、肌肉衰竭、肌肉抽痛、心臟疾病、高血壓、結石
◎須特別補充者：嗜酒者、利尿劑、下痢、食用過多脂肪、高蛋白者
●鈣(Calcium)：
◎主要功能：構成牙齒、骨骼的形成、正常心跳維持、神經傳導、維持心臟、肌肉成長收縮、助血液凝固、控制細胞的通透性
◎缺乏時易有：肌肉痙孿、神經緊繃、心悸、指甲脆弱、高血壓、高膽固醇、風濕性關節炎、蛀牙、睡眠困難、軟骨病、骨質疏鬆、手或腿部發麻
◎須特別補充者：更年期婦女、運動員、失眠者、情緒不穩定者、血壓高、嗜咖啡者
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